Töltsd meg a kedvenc lekvároddal! :)

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 10 g vaníliás cukor
• 3 db tojássárgája
• 1 citrom héja
• töltelékhez: a kedvenc lekvárod ;)
• tetejére porcukor

Elkészítés:

Szórjuk egy nagy tálba a lisztet, morzsoljuk el benne a vajat. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a tojássárgákat. Végül a reszelt citromhéjat. Gyorsan dolgozzuk össze és tegyük 1 órára a hűtőbe pihenni. 

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ameddig melegszik, gyúrjuk át a tésztát, nyújtsuk és szaggassuk ki a tésztát a linzer formákkal.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük a kiszaggatott formákat. Kb 15 perc alatt szépen megsülnek. 

Ha kihűltek, ragasszuk össze őket a kedvenc lekvárunkkal. A tetejét szórjuk meg porcukorral.

Garantált a siker! Jó étvágyat! :)