Hihetetlenül egyszerű és mennyeien finom! ;)
Hozzávalók:
- 5 db sárgahúsú őszibarack
- 1 l víz
- 1 doboz barackos joghurt
- 1 kk vaníliás cukor
- cukor ízlés szerint
- 1 tk citromlé
Elkészítés:
A barackokat megmossuk és megpucoljuk, majd kimagozzuk. Egy lábasba tesszük őket, és felöntjük vízzel. Mehet bele a citromlé, a vaníliás cukor, és botmixerrel krémesre daráljuk. Ha teljesen krémes, beleöntjük a barackos joghurtot. Még egy kicsit mixeljük.
Kóstolás után cukorral és egy fél csipetnyi fahéjjal ízesíthetjük.
Hidegen, tejszínhabbal tálaljuk! :)