Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 10 dkg porcukor
- 5 g kakaópor
- 3 g mézeskalácsfűszer
- 4 g szódabikarbóna
- 15 dkg méz
- 1 egész tojás + 1 sárgája
- 3 dkg tejföl
- 8 dkg vaj
Hozzávalók a mázhoz:
- 24 dkg porcukor
- 2 tojás fehérje
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd átgyúrjuk. 15 percet hagyjuk pihenni.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kis gombócokat formálunk, és 175 fokos sütőben 12-15 percet sütjük.
Ameddig a puszedlik sülnek elkészítjük a cukormázat. A tojásfehérjébe belekeverjük a porcukrot. A kihűlt puszedliket belemártjuk, ha megdermedt rajta a máz, tálaljuk. :)
Jó étvágyat!
Az elkészült sütikről készített képeket várjuk a Facebookon üzenet formájában, vagy emailben a konyhatunder.kalandjai@gmail.com címre!